Cuisson

Tarte au citron à cuisson lente

Tarte au citron à cuisson lente


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Ingrédients pour faire une tarte au citron dans une mijoteuse

  1. 4 œufs
  2. Farine de blé 1 tasse
  3. Beurre 150 grammes
  4. Citron 1 pièce
  5. Sucre 1/2 tasse
  6. Poudre à pâte pour pâte 1 cuillère à café
  • Ingrédients principaux Oeufs, citron, farine
  • Partie 3-4
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Mijoteuse, mélangeur, bol mélangeur, passoire, râpe, presse-agrumes ou cuillère à soupe, verre, fourchette.

Cuisson du gâteau au citron dans une mijoteuse:

Étape 1: Préparez le citron.


Rincez soigneusement le citron sous l'eau tiède, en retirant toute saleté. Broyer le zeste de citron avec une râpe. Cela doit être fait jusqu'à ce que le citron entier devienne blanc. Maintenant, vous devez le couper en deux et presser le jus de l'un d'eux à l'aide d'un presse-agrumes ou d'une cuillère à soupe ordinaire. Mais ne laissez pas les graines pénétrer dans le liquide, si la chair pénètre, c'est encore mieux.

Étape 2: faites cuire la pâte.


Avant de pétrir la pâte, préparez le beurre, à savoir qu'il doit être ramolli, pour cela, sortez-le du réfrigérateur quelques minutes avant le début. Maintenant que le beurre est devenu mou, transférez-le dans le bol dans lequel vous préparerez la pâte et mélangez avec une fourchette avec du sucre. Ajouter les œufs, le jus et le zeste de citron. Mélanger le tout avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Tamisez maintenant la farine dans ce mélange et ajoutez la levure chimique. Mélanger la pâte avec un mélangeur jusqu'à ce que les derniers morceaux se cassent.

Étape 3: Faites cuire une tarte au citron dans une mijoteuse.


Lubrifiez le fond du multicuiseur avec une petite quantité de beurre et versez la pâte préparée pour la tarte au citron. Fermez le couvercle du multicuiseur et réglez le mode Cuisson. Vous devez faire une tarte au citron 50 minutes. Ce n'est pas grave si, après cette heure, le dessus du produit se révèle être blanc, en fait, le gâteau est complètement prêt à servir.

Étape 4: Servez la tarte au citron.


Servir le gâteau au citron légèrement refroidi. Coupez-le en tranches, saupoudrez de sucre en poudre, de noix et de zeste, ainsi que versez de la confiture de citron ou d'orange, tout dépend de vos goûts et de vos envies. C'est tout, profitez de ce délicieux dessert avec une touche d'acidité et un merveilleux arôme.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Basé sur la puissance de votre multicuiseur, car le temps de cuisson et la température sous le même mode peuvent différer selon les modèles.

- La seconde moitié du citron peut être confite et utilisée comme décoration.

- Les feuilles de menthe soulignent également le goût de ce plat. Il suffit de placer délicatement une petite quantité au centre de la tarte au citron.