Salades

Salade de pois chiches, haricots et maïs

Salade de pois chiches, haricots et maïs


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Ingrédients pour salade de pois chiches, haricots et maïs

  1. Oignon (blanc et rouge) 2 pièces
  2. Huile d'olive 2 cuillères à soupe
  3. Sel 1 pincée
  4. Pois chiches en conserve 100 grammes
  5. Haricots rouges en conserve 100 grammes
  6. Maïs en conserve 100 grammes
  7. Olives noires 50 grammes
  8. Fromage râpé 50 grammes
  9. Saucisse fumée 50 grammes
  10. Verts frais pour la décoration
  • Ingrédients principaux: haricots, maïs, oignons
  • Portion 3 portions

Inventaire:

Saladier, couteau de cuisine, planche à découper, cuillère à soupe, râpe.

Faire une salade de pois chiches, de haricots et de maïs:

Étape 1: hachez l'oignon.


Peler l'oignon, le couper en fines tranches et rincer à l'eau froide.

Étape 2: ajoutez les pois chiches, le maïs et les haricots.

Avant d'ajouter des pois chiches, des haricots et du maïs en conserve à la salade, en égoutter le liquide et rincer à l'eau froide.

Étape 3: ajoutez les olives.


Retirez les graines des olives. Vous pouvez également couper les olives en deux ou en rondelles, ou les ajouter à la salade dans son ensemble.

Étape 4: ajoutez le fromage.


Mélanger les olives, les oignons, les pois chiches, les haricots et le maïs, puis râper le fromage sur la même râpe.

Étape 5: assaisonnez la salade.


Mélanger séparément l'huile d'olive avec du sel, puis verser la vinaigrette résultante dans une salade et bien mélanger le tout pour répartir l'huile uniformément.

Étape 6: ajoutez la saucisse.


Garnir une salade de pois chiches, de haricots et de maïs avec des tranches de saucisse fumée. Bien sûr, vous pouvez hacher finement la saucisse et la mélanger avec d'autres ingrédients, mais celui qui l'aime.

Étape 7: servez la salade avec des pois chiches, des haricots et du maïs.


Disposez la salade avec les pois chiches, les haricots et le maïs en portions ou transférez-les dans un beau saladier. Ajouter les verts frais sur le dessus et servir. Plat très savoureux et incroyablement satisfaisant que vous avez obtenu!
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Au lieu de saucisse fumée, vous pouvez ajouter de la viande fumée à la salade.